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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炒海带丝的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、猪皮炒海带丝
2、配料：冻肉皮、海带、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒 。
3、做法：半包海带300克左右，冰箱里刮1包冻肉皮 。去皮洗净晾干备用，鲜海带丝反复洗净 。将皮放入高压锅中，放入不带皮的水，静置20分钟 ， 煮熟后去皮，将汤放入冰箱过夜冷冻 。准备葱、姜、蒜和一个辣椒，将海带放入沸水中焯一下以去除鱼腥味 。准备好所有的材料 。烧热锅，加入一些油，炒香葱、姜和蒜 。如果煮好的皮粘在一起，加点水 ， 就会融化 。加入海带丝翻炒均匀 。最后加入辣椒丝、盐、五香粉翻炒均匀 。
4、白蘑菇炒海带丝
5、配料：白蘑菇、有机鲜海带、胡萝卜、辣椒、葱、油、蚝油、盐、五香粉 。
6、步骤：白蘑菇100克，有机鲜海带300克，胡萝卜半根，辣椒1个，大葱1段 。白蘑菇洗净，从中间切开，胡萝卜和辣椒切丝，海带洗净 ， 用开水焯一下，放凉去腥 ， 忘了放葱 。准备好所有的材料 。烧热锅加少许油爆香葱花，再放入白玉蘑菇炒香，放入胡萝卜丝、辣椒丝、焯过的海带丝，最后放入蚝油、盐、五香粉翻炒均匀 。
7、肉末炒海带丝
8、材料：肉末200克，胡萝卜35克，海带300克 。姜蒜粉少许，葱少许 ， 白少许，调味盐8克 。鸡粉2克，生抽3毫升 。10毫升白醋 。5毫升酒 。淀粉4毫升，食用油适量 。
9、做法：将洗净的海带切成细丝备用 。将去皮洗净的胡萝卜切片 。切成丝备用 。锅中加入适量水烧开，加入6克盐、少许食用油和白醋 ， 倒入海带丝和胡萝卜丝，拌匀，煮1分钟左右 。为保证海带的鲜香，腌制时间不宜过长，将腌制好的海带和胡萝卜丝捞出 。放入盘中，放凉备用 。用油起锅 。将姜片和蒜末倒入葱段，炒香 。倒入肉沫 。翻炒至颜色变黄 ， 转中火 。加入酱油，翻炒均匀，倒入料酒，刷新翻炒 。倒入海带丝和胡萝卜丝，翻炒均匀，加入少许盐和鸡粉 。
【炒海带丝的做法 炒海带丝的做法视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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