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马鲛鱼是经济价值较高的优质海产鱼类 ， 马鲛鱼的个头不是太大 ， 一般体长为25到50厘米，体重300到1000克 。但是，马鲛鱼的味道非常鲜美好吃 ， 其肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尤其是尾巴的味道特别好，素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说 。下面，和一起了解一下吧！
氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效 。
孕妇可以吃马鲛鱼吗孕妇是能吃马鲛鱼的，其含有的dha对胎儿的大脑发育有一定的益处 。马鲛一种营养价值比较高的鱼类，其含有丰富的营养物质，比如，矿物质，蛋白质和维生素等营养成分 ， 具有平咳，补气的作用 。如果身体虚弱 ， 咳喘的患者食用马鲛鱼有一定的疗效 ， 还具有抗衰老和提神的作用 。
吃马鲛鱼需要注意什么【什么是马鲛鱼？吃马鲛鱼需要注意什么】马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素 ， 人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应 。
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