菠萝炒牛肉的做法步骤 _萝卜

菠萝维C含量是苹果的5倍，还富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化。菠萝搭配牛肉清炒，酸酸甜甜，可以减少肉质的肥腻感，增加宝宝的食欲。食谱信息：

菜名
菠萝炒牛肉

类型

月龄
1岁半+

功能

工具
普通锅

食材
牛肉100克，淀粉适量，菠萝1/4个，盐少量，植物油少量，香菜末少量

第1步：牛肉洗净切成小丁，加入适量淀粉、料酒抓匀，腌约20分钟。牛肉丁的大小，妈妈们依据自家宝宝的咀嚼能力来定。
第2步：菠萝用淡盐水浸泡20分钟，然后洗净也切成小丁。
第3步：【菠萝炒牛肉的做法步骤】热锅，倒入适量植物油，爆炒牛肉丁，再加入菠萝丁翻炒至熟，最后加入适量盐、香菜末调味即可。
小提示： 1、如果直接给宝宝食用菠萝，要先用淡盐水浸泡20分钟再食用。一般浸泡时间不要超过30分钟，盐水浸泡时间过长会使菠萝内的营养流失。