饭桌上的礼仪被提倡了很多年 ， 但更为重要的健康准则却总是被忽视 。 越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合 ， 不知不觉犯了很多误区 。 以下饭桌上的几大禁忌 ， 大家不妨对照改正！
【【健康知识】饭桌上12个吃饭习惯，越吃健康越少！第一个就人人在做！】
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趁热吃
“菜来了 ， 趁热吃！”这是饭桌上常听到的一句话 。 虽然食物趁热吃味道更香 ， 但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病 。 北京东方医院消化内科陈润花博士指出 ， 我们的食道壁非常娇嫩 ， 只能耐受50~60℃的食物 ， 超过这个温度 ， 食道黏膜就会被烫伤 。 如果反复如此 ， 可能引起质的变化 ， 发展为肿瘤 。 因此 ， 最合适的食物温度是不凉也不热 ， 在40℃左右 。
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