干红葡萄酒应该怎么喝？在喝之前需了解干红葡萄酒的正确喝法 _资源

我平时喜欢看港剧，经常能看到这样的故事。男主人带女主人去高档西餐厅时，第一句台词是:服务员，给我一瓶82年的拉菲！然后先开酒醒酒，再慢慢开始点餐...现实生活中，很多人只是打开来喝。干红葡萄酒应该怎么喝？来，大家收拾一下。

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首先我们来了解一下干红，干红，干是指葡萄酒中的含糖量，而含糖量从多到少的顺序是红酒、半干红和干红。如果不习惯酸度重的干红，可以选择半干红。干红之所以吃起来酸，是因为它是用红葡萄酿造的，没有加糖，所以没有甜味。半干红葡萄酒或红葡萄酒会在酿造过程中添加糖。但是现在很多年轻人喜欢喝一些饮料。在这种情况下，干红和半干红没有区别。
【干红葡萄酒应该怎么喝？在喝之前需了解干红葡萄酒的正确喝法】

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对于现在流行的红酒+雪碧的饮用方式，是大多数人的选择。很多人认为喝红酒时加入碳酸饮料可以稀释酒精度数。但据营养学家分析，其实在红酒中加入碳酸饮料，会因为加入大量的糖和蒸汽，破坏红酒原有的纯正风味，也会影响红酒的营养和功效。还有，最好不要加冰，因为红酒会被加冰稀释，不适合胃酸过多或者溃疡的人。
喝红酒的正确方法是在室温下喝红酒，不要冰镇。最好是开瓶后一小时，酒充分吸收空气后饮用。倒入酒杯后，用手的温度摇匀酒，使其温热后再饮用，这样可以充分发挥红酒的口感。另外，红酒中还有鞣酸，也就是喝了会觉得涩，其实对人体是有益的。

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红酒里的糖是经过很多工序提取出来变成干红的，和其他饮料混在一起会很可惜。但是，如果你真的不喜欢干红的味道，可以把它和一些可乐或雪碧以及冰块混合，这样会使它清爽。调整的比例可以自己控制。
红酒是一种精致的东西，这并不是说它的品质难，而是说如果喝错了红酒，就尝不出它的精妙。简单来说，红酒是葡萄和水果的非氧化产物。如果说博大精深，那么起源于古代欧洲的红酒文化，历史悠久，是一门高深的学问。从葡萄的挑选、采摘和压榨，到葡萄酒的酿造、过滤、欣赏和品尝，都非常讲究。