最近胃口不是很好 ， 想着熬些小米粥改善下脾胃 ， 材料都准备好了 ， 但是小米要煮多久呢 ， 煮10分钟可以吃了吗？
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小米粥煮10分钟可以么【【健康知识】小米粥煮10分钟可以么 小米粥不适合什么人吃!】可以 ， 但是味道不好 。
小米一般呈黄色圆形小颗粒状 ， 营养丰富、口感较好 ， 但是质地比较坚硬 ， 如果熬粥小米放的量较少的话 ， 用大火煮10分钟左右 ， 一般是可以熟的 ， 但是只煮10分钟的话 ， 小米受热时间短吸水不足 ， 煮出来的粥质地会比较稀薄 ， 吃起来也不够香 ， 口感相对是比较糟糕的；若是小米的量比较多的话 ， 如果只煮10分钟可能会有生熟夹杂的情况 ， 建议煮粥时间要延长一些 ， 这样味道会更好 。
小米粥一般熬多少分钟高压锅30分钟左右 。 高压锅可以利用锅内的高压来提升温度 ， 让食物能更快的煮熟 ， 如果用高压锅煮小米粥的话 ， 只需要在上汽之后煮30分钟左右就可以了 ， 相比一般锅的煮粥时间要短一些 。
电饭锅45分钟左右小米本身水分含量较少 ， 质地较硬 ， 用电饭锅煮花费的时间要长一些 ， 一般在粥煮开之后要煮45分钟左右就可以吃了 ， 在煮期间需要不停的搅拌 ， 防止底部的粥糊锅 。
小米粥的正确熬制方法1.准备2杯左右的小米 ， 加入适量的水 ， 倒入盆中浸泡3小时左右 。
2.把泡好的小米稍洗一下倒入锅中 ， 加足量的水用大火煮沸 。
3.粥沸腾后 ， 开小火煮45分钟左右关火 ， 关火后用余温焖一会就可以吃了 。
4.煮粥期间要不时的搅拌一下 ， 有其它材料的可以搭配来煮粥 。
小米粥不适合什么人吃脾胃虚寒者小米性凉、味甘咸 ， 脾胃虚弱 ， 体内本身就有寒气的人不建议食用 ， 如食用过多凉性的小米粥 ， 可能会增加体内的寒气 ， 导致腹泻、腹痛等症状 。
气滞患者气滞通常是由于饮食邪气、情志郁结、体弱气虚等多种原因导致脏腑、经络不畅 ， 一般表现为腹部胀满疼痛、嗳气频繁等 ， 小米食性偏凉 ， 若是过多食用的话 ， 其凉性会阻碍气机运行 ， 从而可能加重气滞的症状 ， 建议气滞患者最好不要吃小米粥 。
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