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【养生常识】白萝卜和哪些食物相克 白萝卜会解西药吗!

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这段时间正是吃白萝卜的时候 ， 无论是做成酸辣萝卜 ， 还是白萝卜煲汤都是非常好吃又营养的选择 ， 但不知道白萝卜搭配食物上有没有相克的食物呢？

【养生常识】白萝卜和哪些食物相克 白萝卜会解西药吗!

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白萝卜和哪些食物相克无相克食物 。
食物相克指的是每一道食材都有自己特有的功效 ， 而不合适的食材搭配一起吃的时候 ， 功效就有可能变成病因的现象 ， 但白萝卜味甘性凉 ， 含有蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质成分 ， 经常适量食用白萝卜搭配日常健康的食物 ， 如胡萝卜、玉米、排骨、鸡肉等 ， 不仅可以起到清热降火、调理肠胃、促进消化、消炎止咳、增强免疫力等功效 ， 同时也不会对健康造成危害 。
白萝卜会解西药吗不会 。
白萝卜的解药说法来源于其功效 ， 从中医上来说 ， 白萝卜具有消积滞、清热化痰、下气、解毒等功效 ， 但不宜和人参等补气药材同吃 ， 否则萝卜的下气泄气作用 ， 会影响补气药材的功效 ， 但并不严重到解除药效 ， 而对于西药来说 ， 西药成分比较复杂 ， 功效也不能一概而论 ， 食用白萝卜目前并无解西药的临床依据 ， 是可以放心吃的 。
白萝卜跟什么食物最搭1、白萝卜性凉 ， 适宜搭配一些温补的食物同吃 ， 有利于中和性味 ， 避免食用寒凉之气过重 。
2、白萝卜属于蔬菜类 ， 含有的蛋白质营养较少 ， 建议搭配一些肉类、蛋类、鱼虾类富含蛋白质的食物食用 ， 以互补营养 ， 提升食用功效 。
推荐食谱1、萝卜丝荷包蛋汤
材料：白萝卜1个、鸡蛋4个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒1个、开水适量、盐1勺、鸡精1勺、葱花适量、油适量 。
做法
1.白萝卜去皮洗净 ， 切成丝备用 。
2.平底锅倒入适量的油 ， 磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用 。
3.起锅烧油 ， 放入生姜 ， 蒜瓣 ， 干辣椒爆香 。
4.放入萝卜丝翻炒片刻 。
5.倒入适量的开水煮沸 。
6.放入煎好的荷包蛋 。
7.放入适量的盐 ， 调小火慢炖10分钟左右 。
8.起锅前放入适量的鸡精和葱花即可 。
功效：清爽解腻、暖胃驱寒、润肺止咳 。
羊肉炖白萝卜
食材：萝卜 ， 羊肉 ， 葱段 ， 姜片 ， 花椒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 八角 ， 干辣椒 ， 香菜 ， 冰糖 ， 食用油 ， 老抽 ， 盐 ， 料酒 ， 香油 。
做法
1.羊肉清洗干净 ， 切成小块备用 。
2.白萝卜清洗干净 ， 去皮 ， 滚刀切成小块 。
3.准备适量的葱段 ， 姜片 ， 花椒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 八角 ， 干辣椒 。
4.锅内加适量的水 ， 把羊肉下入锅中 ， 大火煮开 ， 先将浮沫撇除 ， 再将羊肉捞出 ， 控水 。
5.热锅加油 ， 加入适量的冰糖或白糖 ， 小火熬糖色 。
6.白糖熬化 ， 熬至上色后 ， 下入羊肉 ， 翻炒均匀 。
7.加入适量的黄酒或料酒去膻 ， 加入适量的老抽 ， 翻炒均匀 。
8.放入准备好的葱段 ， 姜片 ， 花椒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 八角 ， 干辣椒 ， 翻炒均匀 。
9.将调料炒香 ， 羊肉炒至上色后 ， 加入热水 ， 水没过羊肉即可 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开后 ， 调小火 ， 炖30分钟 。
10.炖30分钟后 ， 打开锅盖 ， 加入适量的盐 ， 盖上锅盖 ， 再炖30分钟 。
11.炖一个小时后 ， 放入萝卜块 ， 搅拌均匀 ， 盖上锅盖 ， 再炖15分钟后 ， 开锅 ， 滴入两滴香油 ， 搅拌均匀 ， 即可关火出锅 。
12.出锅装盘后 ， 撒点香菜点缀一下 ， 一道营养滋补 ， 简单美味 ， 好吃不膻 ， 下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦 。
功效：驱散寒冷、温暖心胃、补气益血、滋养肝脏、改善血液循环、化痰、泻火 。
吃白萝卜的禁忌1、脾胃虚寒者忌吃脾胃虚寒大多是由于喜欢吃生冷食物 ， 并且饮食不规律所导致 ， 常见大便溏薄、脘腹胀痛等症状 ， 白萝卜性凉 ， 脾胃虚寒者不宜食用 ， 以免加重不适症状 。
2、胃溃疡患者忌生吃生吃白萝卜味道辛辣 ， 对肠胃有一定刺激作用 ， 其中所含的辛辣成分及膳食纤维等 ， 能促进胃液的分泌 ， 胃溃疡患者不宜食用 ， 以免加重病情 。
3、气虚者忌吃【【养生常识】白萝卜和哪些食物相克 白萝卜会解西药吗!】白萝卜性凉 ， 有清热解毒、下气泄气的作用 ， 气虚者食用可能会导致身体不适 。 另外 ， 先兆流产、子宫脱垂等患者忌食 。

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