羊肚又被称作羊胃 ， 是生活中常见的食物 ， 其中的营养价值以及食用价值很高 ， 那么羊肚的功效与作用是什么？食用方式以及注意事项又是什么？
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健脾羊肚味甘性温 ， 是牲畜羊的胃 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分物质 ， 适量食用对人体的胃部具有好处 ， 具有一定健脾养胃的作用 ， 适宜脾气虚弱 ， 食欲不振 ， 肢倦乏力者食用 。
养阴补虚羊肚的营养价值以及食用价值高 ， 适量食用可以可以为人体提供充足的能量 ， 具有较好的补虚损、益精气、润肺补肾等功效 ， 适宜与久病体虚或是虚劳的补益 ， 有利于加速其身体恢复 。
发表解汗羊肚性质微温 ， 适量食用可以帮助去除人体体内的寒气 ， 适用于恶寒重、发热、无汗、头身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白等人群食用 ， 具有较好的发表解汗等作用 ， 对人体的健康具有好处 。
提高免疫力【【健康知识】羊肚的功效与作用 羊肚的食用方式和注意事项!】羊肚中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 适量食用可以帮助提高人体的免疫力 ， 提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力 。
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