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生豆芽的步骤与方法 发豆芽的过程

步骤过程豆芽

豆芽的发芽过程(豆芽发芽的步骤和方法)
大家好 ， 我是橙姐 。说起绿豆芽 ， 很多人都很熟悉 ， 但很多人可能不知道它的营养成分 。绿豆芽中含有的蛋白质可以分解成人体容易吸收的游离氨基酸 ， 还有更多的磷锌、维生素B2、胡萝卜素等矿物质 。研究发现 ， 豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、胡萝卜素、烟酸、磷、锌等多种矿物质 ， 安全减肥 ， 很多人对绿豆芽非常推崇 ， 认为绿豆芽是最适合肥胖人群食用的蔬菜之一 。绿豆芽是一种又便宜又好的食物 ， 所以我们建议你经常吃 。今天 ， 我们分享如何在家制作绿豆芽 。

其实生绿豆芽很容易 ， 没有想象中那么难 。夏天吃4天左右 ， 冬天生5天左右 。这年头 ， 早晚重复一步就行了 。很简单 。乍一看是失败的方法 。没什么好说的 。我们来看看怎么做 。

1.准备半碗绿豆 ， 放入温水中浸泡一夜(浸泡绿豆的水至少要比绿豆多3倍 ， 以免绿豆顶层因为绿豆膨胀而吸水) 。

2.浸泡过夜后 ， 绿豆的体积会明显增大 ， 部分绿豆有轻微裸露的小白点 ， 说明绿豆吸收了足够的水分 ， 慢慢开始发芽 。
【生豆芽的步骤与方法 发豆芽的过程】
3.将浸泡好的绿豆倒入漏蓝中 ， 在漏蓝下放一个锅 ， 早晚在水龙头下冲洗 ， 防止绿豆发臭 ， 然后放入锅中 ， 盖上一层湿布 。这块布要把绿豆全部盖住 ， 放在黑暗的地方慢慢发芽 。

4.这是第二天的样子 。第二天的绿豆芽已经明显长出来了 ， 大约0.5厘米 ， 第二天要做的工作是早晚各冲一次水 。冲水时 ， 不要把上面的湿布拿掉 ， 以免看到光 。

5.这是第三天的样子 。第三天的绿豆芽约1.5厘米 ， 第三天要做的工作仍然是早晚各冲一次水 。冲水时 ， 不要把上面的湿布拿掉 ， 以免看到光 。

6.这是第四天的样子 。第四天的绿豆芽长约4厘米 ， 长得真快 。第四天要做的工作仍然是早晚各冲一次水 。冲洗时 ， 不要脱去上面的湿布 ， 以免光线照射 。

7.这是第五天的样子 。第六天 ， 绿豆芽长约6-7厘米 ， 所以它们已经出生了 。因为冲水的时候要拍照 ， 让它天天见光 ， 这个绿豆芽有点红 。

9.拿出来一把 ， 可以看到这个绿豆芽很好很均匀 。它可以是油炸的 ， 火锅 ， 或凉拌沙拉 。你爱怎么吃就怎么吃 。一点绿豆生一大锅 。真的很划算 。早晚只需要洗一次水 ， 喜欢的朋友可以赶紧试试 。

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