腊肠是常见的一种食物 ， 味道咸咸的 ， 但是很开胃 ， 我昨天在外面的时候买了一些肠衣和肉 ， 准备自己在家里面做一些腊肠 ， 之前我都没有做过腊肠 ， 请问腊肠怎么保存啊？下面一起来看看吧！
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腊肠怎么保存1、冰箱保存腊肠味道可口 ， 若是想最大程度的延长腊肠的食用期限 ， 可以将腊肠用袋子密封后放入冰箱进行冷冻保存 ， 这样可以最大程度的延长腊肠的可食用期限 ， 一般保存半年左右是没问题的 。
2、风干保存腊肠是一种腊味 ， 腊味都可以用风干的方式进行保存 ， 具体方法就是将腊肠悬挂在通风的地方 ， 然后用松枝或者其他有香味的木材进行熏制 ， 这样处理的腊肠会散发很香的味道 ， 吃起来也会比较的可口 。
腊肠可以煮着吃么可以 。
煮制是常见的食物烹饪方法 ， 在烹饪腊肠的时候可以用煮制的方法进行料理 ， 在做腊味汤的时候可以食用这种料理方式进行制作 ， 不过 ， 从反馈来说 ， 腊肠最好吃的食用方法还是炒制 ， 放一些葱姜蒜等调料 ， 再加上一些一些调味品 ， 经过翻炒之后就是十分美味的腊味了 ， 如果喜欢吃重口味饮食的话 ， 还是更推荐将腊味煮着吃 。
腊肠可以直接吃吗【【健康知识】腊肠怎么保存 腊肠可以煮着吃么!】不能 。
腊肠在灌肠的时候是用的生猪肉 ， 在制作腊肠前和灌肠后都没有经过高温消毒 ， 所以 ， 腊肠是不能直接吃的 ， 需要烹饪做熟后才能食用 ， 腊肠烹饪后再吃一则是安全卫生、另一则就是更为美味可口；若是想直接吃肠的话 ， 建议食用火腿肠 ， 火腿肠在外观上看起来和腊肠相似 ， 但是 ， 却是两种肠 ， 日常可以根据自己的需求进行选购 。
腊肠可以在太阳底下晒吗可以稍微晒一下 ， 不建议暴晒 。
腊肠放在太阳下晒一晒主要是透气和杀菌 ， 但是要注意只是稍微晒一晒 ， 不要晒得太厉害了 ， 晒得太厉害的话 ， 腊肠会容易晒干 ， 腊肠会出油厉害 ， 而且 ， 晒得久了 ， 会影响腊肠的口感 ， 也会增加腊肠变质的可能性 ， 所以 ， 腊肠最好是稍微晒一下 ， 在腊肠稍微有些出油的时候就将腊肠取进来 。
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