胡椒猪肚鸡 ， 冬季必吃滋补养胃靓汤！
威厨房 “猪肚包鸡 ， 又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎 。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤 ， 汤里浓中带清 ， 有浓郁的药材味和胡椒香气 ， 是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品！关注微信公众号“威厨房” ， 教你轻松烹饪健康家常大餐！”
用料主料
土鸡1只
姜片20片
猪肚1个
胡椒50克辅料油200毫升醋200毫升盐100克生粉80克胡椒猪肚鸡 ， 冬季必吃滋补养胃靓汤！--威厨艺的做法1.猪肚上放生粉、油、盐、醋 ， 正反面各揉搓三遍 ， 至表面油脂和杂质去除干净
2.把土鸡洗干净 ， 整只塞入猪肚 ， 再加些胡椒粒 ， 并 用牙签封住开口
3.汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒
4.盖盖炖煮2小时
5.至香味溢出
6.将炖好的猪肚捞起
7.猪肚切开 ， 将鸡拿出
8.猪肚切成条状 ， 鸡斩块 ， 浇上汤汁 ， 加盐调味即可
【猪肚鸡火锅的制作方法及配料 猪肚鸡火锅怎么做？】9.成品~喝完身子超级暖的~
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