二、甲方必须加强对乙方的法制、安全等教育 。乙方要有健康证明，其体检费由学校承担(如果工作不满一个学期而离岗者，由本人承担，在其基本工资中扣除)，必须热爱本职工作，遵纪守法，服从分工，努力工作，切实注意食堂卫生和个人卫生，有服务意识，不断提高自身的炊事质量，为办好食堂尽责尽力 。
三、合同期间，根据学校食堂的特点，全期分月付给报酬，结合乙方的工种每月承包工资为叁仟贰佰捌拾元(3280元)，学校免费提供伙食，只休半月假，不享受学校的福利待遇 。放假期间根据学校的需要，如要加班加点实行日工资20元，实做实算 。不遵守操作规定，由于本人原因造成的伤害事故，责任自负，学校不承担责任，乙方在工作期间因病治疗的一切医疗费自理 。
四、乙方要增强安全意识，严禁使用霉变和有异味的物品，严防食物中毒;及时做好食堂餐厅的卫生打扫及关锁;严禁闲杂人员进入餐厅 。
五、食堂工作人员伙食标准与教师相同，不得私自提高标准，不得将生熟事物擅自处理或带走赠人，如发现一律视为盗窃行为，按事物的3倍罚款 。
六、甲乙双方在合同期间内，原则上不得解除合同，但乙方若在工作期间对工作不负责任或玩忽职守，学校食堂经批评教育仍不悔改的，甲方有权解除合同 。乙方若有特殊原因，必须在一个月前提出申请，在征得甲方同意后方可解除合同 。
七、合同期满，乙方如愿继续留用，征得甲方同意后，再办合同手续 。
本合同一式两份，甲乙双方各存一份 。
甲方：________中学(盖章)校长(盖章)：________
乙方：________(签名盖章)
________年_____月_____日
单位食堂承包合同协议篇9
发包方(甲方)：_______________________________
承包方(乙方)：_______________________________
根据教育局《__》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务 。__学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给__(以下简称乙方)承包经营 。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行 。
一、承包范围和期限
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营 。承包期限为____________年,即：____________年____________月____________日至____________年____________月____________日 。
二、报餐和供餐标准
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元标准;通学生中午按____________元或____________元标准 。由每月____________日向乙方报餐 。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜 。教师用餐标准可参照学生确定 。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于____________样 。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于____________样，一周内没有重复 。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应) 。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择 。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于____________%，超出部利润予以没收 。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价 。
三、乙方在承包经营期间的责任
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐 。
在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次____________元的罚款 。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法 。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜 。甲方发现食物清洗不洁，每次处以____________元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以____________元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失 。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育 。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚 。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督 。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算 。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责 。
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