葱油饼的做法二：千层葱油饼
原料：普通面粉、大葱、花椒粉、盐、香油、鸡味鲜、和面温水 。
步骤：准备食材 ， 香油、花椒盐、盐备齐 ， 大葱洗净切碎备用 。面粉放入盆中 ， 分次倒入温水 ， 用筷子和成团 ， 盖上保鲜膜松弛半小时 。利用松驰面时间 ， 把葱碎、盐、花椒粉、香油、鸡味鲜放入碗中拌匀 。松弛好面团不用揉 ， 直接放面板上擀成圆饼 ， 用毛刷抹一层油 ， 然后用切刀切岀数条 ， 一边不要切段 。然后把拌匀葱馅 ， 均匀抺上一层 。从一边卷起 ， 抻拉着从一边卷成圆饼挤 。擀面杖擀开 ， 放入预热平底锅小火烙制至熟 ， 烙制两面微黄即可 。
葱油饼的做法三：椒盐葱油饼
原料：普通面粉、温热水、椒盐、葱花、油 。
步骤：面粉放盆里 ， 慢慢加入适量温水 ， 不要一次加太多 ， 再用筷子左右上下拌成棉絮状 ， 中途可适量加温水进去 ， 拌到盆里剩少许干粉就用手揉成面团 ， 揉好的面团哈哈上湿布醒发半小时 。葱去葱头 ， 切成葱花装入碗中备用 。半小时后醒好的面团非常柔软 ， 拿出来再洒些干粉防粘揉匀 ， 分成均匀大小的团 ， 再把小面团擀薄片刷上少许油 ， 再均匀的洒上椒盐和葱花 ， 再把面皮从下向上卷起来 ， 如果有点粘可以用切面刀辅助一下 ， 卷好后再把面团搓长一点 ， 如果有点粘可以洒少许干面粉防粘 ， 再绕成一个圈 ， 面头压在下面 ， 再用手掌压扁一下 ， 用擀面杖稍微滚动一下就成一个饼了 ， 放在油锅里煎至两面金黄便可 。
葱油饼的做法四：烫面葱油饼
原料：面粉、葱、开水、盐、油 。
步骤：锅里烧开水 ， 烧水的时间准备好面粉、葱花 。水开后倒入面粉中 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 用手和成面团 ， 松弛20分钟 ， 将面团均匀的分成两个 ， 揉光滑 。取一个面团擀成薄饼 ， 在面皮上撒盐 ， 再用刷子刷一层油 ， 撒上之前切好的葱花 ， 从一端卷起来 ， 卷成长条 ， 然后盘成圆形 ， 收尾向下 。电饼铛上刷一层油 ， 将做好的葱油饼放进去 ， 两面金黄时即可出锅 。
葱油饼的做法五：南瓜葱油饼
原料：面粉、南瓜、酵母、香葱、十三香、孜然粉、花椒粉、鸡精粉、油、盐 。
步骤：蒸烂的南瓜打一个鸡蛋 ， 再加入5克酵母一起捣烂 。面粉一碗100克 ， 面粉要试量的加 ， 按南瓜多少加 。合面的过程完成了 ， 盖好盖子发酵 ， 一个多小时就发起了 。提前准备好调料 。取一个面团擀成面片 ， 撒上盐、鸡精粉、葱姜蒜粉、孜然粉、花椒粉、十三香 ， 用刷子刷油 ， 最后撒上一层香葱 ， 从一头卷起 ， 卷成做馒头一样的长剂子 ， 用手揪成剂子 ， 两头露着葱 ， 用手把两头捏紧 ， 全部捏好了 。放在平底锅里 ， 倒入适量的油 ， 两面都上花了就可以了 。
葱油饼的做法六：手撕葱油饼
原料：面粉、水、盐、油、五香粉、葱花 。
步骤：面粉缓慢加入水搅拌成絮状 ， 揉成光滑面团盖保鲜膜醒半个小时 。醒好后取出面团揉好分成四个挤子 ， 拿一个面团揉圆擀成大薄片 ， 撒上油涂抹均匀 ， 再撒适当盐和五香粉及葱花 ， 用刀竖着划长条两头不要 ， 慢慢收到一起拧一下盘成圆饼 ， 用手轻压再擀成饼 ， 平底锅小火加热锅里放少许油 ， 把饼放入锅里经过两次翻面 ， 饼的颜色稍微金黄即可 。
葱油饼的做法七：胡萝卜葱油饼
原料：饺子皮、胡萝卜、香葱、油、盐、十三香 。
步骤：将香葱切成小圈 ， 将胡萝卜切成丝 ， 用小碗装好 。往小碗里放入油、十三香、盐 。将调味料拌均匀后将其腌制十来分钟 。饺子皮平铺在切菜板上 ， 放上腌制好的葱和胡萝卜 。然后把铺好菜的饺子皮用另外一张饺子皮盖上 ， 同样这第二张饺子皮上也放上葱和胡萝卜 ， 用同样的 *** 放上去第三张 ， 第四张饺子皮 ， 放到第五张时就不用再放葱和胡萝卜了 ， 直接铺在上面 ， 用擀面杖擀将其擀薄就可以了 。开火将平底锅烧热 ， 锅里稍微多放一些油 ， 油热后放入擀好的葱油饼 。将其煎至两面金黄即可 。
推荐阅读
- 在Word中已经加了下划线，不显示怎么办，wps为什么下划线不显示？
- 电暖炉有异味怎么解决 电暖炉有异味解决方法
- 潼南区东奇装饰建材店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 室内干燥怎么解决 冬季室内干燥怎么处理
- 西瓜皮可以怎么吃好吃 西瓜皮可以怎么吃
- 网贷还不起怎么办 网贷还不上怎么办
- 上城区到武林路怎么去
- 湘潭市雨湖区悦朋家菜馆_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 岳阳经开区长岭中学怎么样
- yy语音用qq登录被盗怎么办