葱油饼的做法八：酱香葱油饼
原料：面粉、色拉油、辣酱、豆瓣酱、孜然、葱、白芝麻 。
步骤：和好面粉 ， 醒一会 。辣椒酱和豆瓣酱混合调匀 。在锅里加点葱花翻炒一下 ， 盛出来待用 。擀成面片 ， 用刷子刷好油 ， 放点葱花 ， 切开但不要弄断 ， 两头对折在一起 ， 折好后四角往里按圆擀成片放锅里煎 ， 翻过来另一面刷准备好的.酱 ， 放点熟芝麻 ， 切成小块盛出来摆盘 。
葱油饼的做法九：鸡蛋葱油饼
原料：面粉、鸡蛋、香葱、盐、清水、油、椒盐 。
步骤：鸡蛋打入面粉里面 ， 加入适量的清水 ， 用勺子慢慢搅拌均匀 ， 搅拌好的鸡蛋糊分别加入香葱末、盐、椒盐 。平底锅倒入适量的花生油烧热 ， 用勺子勺一勺鸡蛋糊下锅煎 ， 煎至两面呈金黄色即可出锅 。
葱油饼的做法十：秘制咖喱葱油饼
原料：面粉、水、盐、鸡蛋、干酵母、小葱、香油、泰式绿咖喱粉、植物油 。
步骤：撑量好面粉放入容器中 ， 面粉中洒上称量好的盐 ， 量好水放入锅中煮沸 ， 将煮沸的开水倒入面粉中 ， 用筷子搅拌均匀 ， 将搅拌均匀的面粉放入面包机里 ， 打上鸡蛋 ， 放入酵母粉 ， 启动面团程序进行揉面 ， 15分钟完成 。将葱洗好切成碎备用 ， 面团揉好后从面包机里取出 ， 盖一块湿布静置10分钟左右 。静置好后将面团擀成薄片 ， 擀好的面皮上用硅胶刷刷一层香油 ， 再洒上葱花 ， 再用筛网洒上绿咖喱粉 ， 然后将面皮卷起来 ， 卷成条状 ， 接口处压在下面 ， 分切成9段 ， 静置十分钟 ， 然后用双手将面团段竖着压扁 ， 再用擀面杖擀成圆形 。将电饼档刷一层厚厚的油 ， 放入做好的饼 ， 盖上电饼档 ， 上下火煎五分钟 ， 开盖看颜色差不多即可取出装盘食用 。
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【葱油饼怎么做?怎么做葱油饼】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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