四衢八街怎么读 四衢八街( 三 )


女书并不是在一种成形文字 , 
而是一种由点、竖、斜、弧四种笔画组成的识别文 , 
当地女子称之为“长脚文” 。
女书的内容很丰富 , 
婚姻、劳动、活动、社交、娱乐、信仰、道德……
一切都能用女书来写 , 
随身携带的折扇、布帕甚至在墙上 , 
都是她们的“文学作品” 。

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△女书 。图by 公众号“江永发布”
“人死书焚”也是女书里特有的 , 
在主人去世后 , 
女书多作为殉葬品焚化或掩埋 , 
只有寥寥少数作为纪念品珍藏保留 , 
遗存下来的数量极少 , 
每本女书作品的传阅不超过两三代人 。
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△江永女书园 。图by***
在以前 , 
女书只有永州江永县人才知道 。
2005年 , 
女书以“全世界更具性别特征文字”被收入《吉尼斯世界纪录大全》 。
2006年 , 
江永女书习俗列入之一批国家级非物质文化遗产名录 。
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△《江永女书》国家级非遗代表性传承人何静华弟子:李爱莲 。图by ***
永州的每个村子 , 各有特色 。
上甘棠村 , 
是永州最知名的存在 。
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古朴的民居 , 窗外风光如画 , 
一旁是山水相依 , 过的是日子成诗 , 
说的大概就是上甘棠村 , 
这里是湖南年代最为久远的千年古村落之一 。
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△上甘棠村 。图by微博“桑叶同学”
在明清那会儿 , 
上甘棠村就是商贾经过之地 , 
纵使时间过去多年 , 
曾遗留下的酒肆茶馆之迹仍犹存 。
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△上甘棠村 。下图by微博“桑叶同学”
如今依旧行使着自己最原始职能的地方 , 
是当年鼎盛之时生成的商业街 , 
每逢赶集之日 , 
大批村民到此交换、交易 。
这里有生活超过千年的数个家族 , 
村落里有一种特色房屋 , 
族人自建门楼 , 建筑构成十分复杂 , 
有“九家门楼十家厅”的说法 。
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△图by***
古时 , 
村民们依各门楼的建制与精美程度 , 
来分辨这个家族是否曾高中名举或家世显赫 。
如今 , 
门楼仍在 , 繁华已逝 , 
只剩下未变的村庄名字与还在居住的族人 。
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△图by***
湖南 , 
是一个好吃大省 , 
每个城市都自己的招牌美食 。
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△图by***
永州最为出名的 , 
就是那道“永州血鸭” 。
每每老乡聚会 , 
永州血鸭是必不可少的 , 
几乎从未缺席 , 
倘若少了这道菜 , 
似乎这次聚会就不完整 , 
大家总会觉得少了一点什么 。
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△永州血鸭 。图by 公众号“见字如晤吧”
永州血鸭在各县区有不同的做法 , 
有配青豆的 , 茄子的 , 苦瓜的 , 
但大致的做法都差不多 , 
要好吃 , 诀窍就是要放仔姜和辣椒 。
但最关键的是 , 
要用鸭血和米醋混合 , 
在鸭子将熟未熟之际把血淋上 , 
继续翻炒 , 
出锅后的血鸭 , 热气腾腾、香气四溢 , 
血还未凝固 , 才是上品 。

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