粤东机械厂粤东机械 _生活百科

"自强不息 —— 中国工业界的喉舌。"

文章插图
历经凤凰涅槃，中国乳业从低谷走向卓越。陪伴中国乳业崛起的乳品机械制造行业，不仅为我国乳业高质量发展保驾护航，托起乳业强国之梦，而且实现了若干突破，在部分领域可以替代甚至超越国外先进机械设备。
日前，中国工业报与中国乳制品工业协会等单位一起，深入广东汕头、浙江杭州、山东临沂等地典型企业，深度调研中国乳品机械制造行业高质量发展。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊在调研时表示，数十年的积累和沉淀是我国乳品机械制造企业专注发展、不断进步的宝贵财富；在历经几次转型升级之后，如今在更高起点再出发的我国乳品机械制造行业，正处于智能转型的关键期。

文章插图
智能化生产线只需工人完成加入原材料和取出成品进行分类两个动作。（封斌摄）
致力个性化定制
我国乳品行业是市场化、国际化比较早的领域，乳品机械企业一开始面临的就是国际化市场竞争，并在竞争发展中实现了几次华丽转型：从过去只能生产玻璃瓶、塑料瓶和塑料袋装，走向研发制造纸盒无菌罐装机械，催生了国产乳业机械制造业的之一次转型；从提升单一设备的性能和稳定性，到整条生产线所有设备的良好结合，标志着第二次转型；目前行业正处于第三次转型，大力推进智能制造，设备不仅可以量身定制，而且销往亚洲、欧洲、非洲及美洲等100多个国家，由此也标志着中国乳业机械制造已经全面接轨国际。杭州永创智能设备股份有限公司总经理吴仁波告诉中国工业报采访人员，“以智能制造为基础的柔性化生产、个性化定制将成为事关乳品机械制造企业核心竞争力和发展命运的关键要素。”
数十年的发展实践表明，消费市场需求变化与乳品机械制造行业转型之间，始终是互为彼此的推动力量。当前，乳品消费升级趋势明显，新产品新品类层出不穷，包装各具特色，品质要求不断提升，对乳品机械制造企业的个性化定制能力提出了更高的要求，主流制造企业均在生产模式上全力推进个性化定制。
从竞争视角看，在全球范围内，乳品机械企业之间的竞争已经演变为包含各个细节层面的综合实力竞争。杭州中亚机械股份有限公司总经理史正认为，客户不仅关注价格，而且更加关注机械设备全生命周期的设备稳定性、质量、效率、服务、产能、故障率、配件费用、交货期等因素，这一切都是对个性化定制能力的考验。
面对个性化订单，中亚机械的策略是更大程度积聚各种资源和能力，设计个性化方案，满足个性化需求。由于乳品消费潮流瞬息变化，如果机器设备稍晚交货，就有可能让客户错失乳品畅销机会。中亚机械曾将一家客户杯装酸奶设备的交货期从4个月压缩到2个月，让客户得以提前2个月生产出新产品。
广东粤东机械实业有限公司产品目前已出口至102个国家，国外市场占其总收入的一半左右，公司总经理李岳云业务足迹已遍布60多个国家。在他看来，粤东机械能在国际市场上被广泛接受，一方面是因为公司天天在投入、天天在研发而形成的技术创新成果，另一方面与其满足客户个性化需求的能力密不可分。按照李岳云的说法，正是由于拥有较强的个性化定制能力，只要客户提出需求，粤东机械总能有办法满足；只要国外的潜在客户来到公司实地考察，大部分都能成为公司的客户。
提升和深化核心优势
具有自主知识产权的核心技术优势是乳品机械制造企业制胜关键，乳品机械制造主流企业均大力度投入技术研发。据了解，目前粤东机械和中亚机械的研发投入均已经占其总收入的7%左右，粤东机械今年有将近30项技术创新成果投入应用，中亚机械研发团队目前已达160多人。山东碧海包装材料有限公司研发人员占公司员工总数的10%，为提升一款设备的性能，投入研发资金达2700多万元。永创智能已经建成国家认定企业技术中心，并在欧洲成立研发中心，将中国和欧洲国家在研发方面的各自优势融合起来。
没有人会怀疑零部件研发和创新对于整机性能的重大价值。在与国外企业同台竞争某一型设备的订单时，中亚机械曾因片材没达到竞争对手的1毫米厚度而失去订单，这倒逼中亚机械后续很快研发出厚度仅0.8毫米的片材。“如果不能短时间内跟上市场需求，就会失去订单；如果停滞不前，就会被新技术超越，一不小心就会被落在后面。”史正对效率的感触十分深刻。