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一家人的一日三餐 ， 家常菜占据了绝大多数 ， 我们又总想着把平淡的三餐做的有滋味 ， 满足他们每天突然想吃的菜 ， 蒜苗炒肉就算今天钦点的 。说起油的选择 ， 我比较在意 ， 之一就是不重样换着吃 ， 橄榄油、亚麻籽油、花生油、菜籽油等换着用 ， 有时候会打开好几桶 ， 早餐一般选择亚麻籽油或者橄榄油 ， 花生油或者葵花籽油中午或者晚上用 ， 这样就会牵扯氧化问题 。第二就是转基因原材料是一定不能选的 这次看到这款 “金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油” ， 里面含有每25%特级初榨橄榄油 ， 23%葵花籽油22%玉米油20%胡麻油10%稻米油 。并且是非转基因的 ， 一瓶满足营养需求 ， 适合煎炒烹炸 。
By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】
用料猪后腿 100克蒜苗 200克姜片 3片调味 酱油 1勺金龙鱼25%特级初榨橄榄油调和油 1勺
做法步骤
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1、准备食材
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2、后腿肉我喜欢分着切成小片
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3、热锅凉油
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4、放入姜片爆香
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5、放肥肉片煸炒出油
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6、放瘦肉片煸炒
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【蒜苗炒肉热量蒜苗炒肉】7、倒入酱油翻炒
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8、放切好的蒜苗中小火翻炒至熟透出锅装盘
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9、一盘蒜苗炒肉就做好了
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10、配米饭刚刚好
小贴士从小就喜欢吃的蒜苗炒肉 是宝爸昨天要吃的 一日三餐要吃的健康就要从日常饮食开始 食用油占的比重较大 ， 一定要选择健康的
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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