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当归的味道怎么样 当归什么味道( 二 )

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问题五：当归炖汤很上火吗当归是补药,不知道你是什么体质的,有些人,吃多了会上火,补多了受不了的,要慢慢来,一次不要放太多.
问题六：当归喝上火怎么办服用当归更好根据体质来,体质比较虚寒,血虚的人吃较好,因为当归较为温补,故如果在热气的时候更好不要吃,可能会加重热气的症状,引起上火 。如果是体质较为湿热的人,就是在冬天吃当归也会觉得热气的 。
o草木有情o建议：
如若吃当归上火治疗应该是疏肝健脾,清热化痰,滋养肾阴为调理,中药治疗可以用丹栀逍遥散适当加减来治疗,中成药可以用丹栀逍遥丸和知柏地黄丸一起治疗 。更好能吃中药调理下 。
3如何分辨当归的真假辨别当归技巧
1、颜色：黄褐色或微褐色
真正道地的当归按照传统加工出来的颜色应该是偏黄色、黄褐色，而不是白色 。
2、气味：有一股扑鼻清香
当归的气味拿起来闻有一股清香，当归气清香浓郁，它让你闻了还想闻；独活香气较闷浊，久闻有不适感 。
3、味道：甜中带辛辣
当归味甜而后有点辛辣味，麻舌感不会太强 。。
扩展资料：
当归功效：
1、青年女性：当归调经、治痛经
痛经是青年女性的常见问题，当归有缓解子宫平滑肌痉挛的作用，可活血化瘀，所以调经治痛经效果不错 。
2、中年女性：养血、活血又养颜
人到中年，闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至 。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好，面如桃花 。
3、老年女性：补血养气最保健
老年人一般都有很多病症夹杂缠身，难免体弱气虚，八珍汤可作为老年女性的良药，它主要由四物(当归、熟地、川芎、炒芍)加四君子(党参、茯苓、白术、炙甘草)组成，不仅补血效果好，在养气方面也更是神效 。
参考资料：人民网-为啥说当归是妇科圣药？五步分辨地道当归
4当归是什么味道 先甜后麻当归可以说是一味比较出名的中药了，当归功效多多，日常生活中也有很多方面能用上，很多人其实没吃过当归，下面介绍当归是什么味道 先甜后麻 。
当归是什么味道
上好的当归吃起来先有甜味，然后就是麻，有浓烈很冲的草药香味，大概半个小时后会缓解，生品记得少量吃 。
当归小知识
当归，(学名：Angelicasinensis，)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米 。花期6-7月，果期7-9月 。
中国1957年从欧洲引种欧当归 。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培 。国内有些省区也已引种栽培 。
其根可入药，是最常用的中药之一 。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效 。
什么人适合吃当归
1、月经不调的女性
女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用 。
2、血虚人群
当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群 。
3、血虚便秘者
当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用 。
4、心脑血管病患者
当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜 。
5、肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用 。
当归羊肉汤的做法
当归羊肉汤鲜美可口，只要简单的三步，你也可以做成一碗滋补靓汤 。
材料：羊肉500克 、当归20克、姜30克、食盐3克、清水2000毫
之一步，将羊肉放进备好水的锅里焯水，焯去羊肉的血沫;
第二步，焯水完毕，将羊肉捞起来用清水冲洗干净，紧接着将所有材料倒进锅里，加入2000毫升的水，开至大火，煮沸;
最后一步，待煮沸后，转至小火，加盐进行调味 。
一碗当归羊肉汤就这样轻轻松松搞定，没有任何烹饪基础的你也可以变成大厨，尝试做一下 。说到当归，常常离不开黄芪，想达到气血双补的作用，也不妨在当归羊肉汤里加几片黄芪 。如果你想着重补气的话，黄芪的分量可比当归多一点，为2:1的比例 。
做法虽然简单，但一定要注意选择新鲜的羊肉，在材料准备过程中也要反复将羊肉清洗干净，以免影响口感 。羊肉当归汤有多种做法，但都大同小异，每个人都可以根据自己的需求加入相应的材料，有人喜欢加红枣和枸杞，也是很不错的选择 。

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