蘑菇炒野韭菜如何做，又香又鲜，拌米饭吃特过瘾呢？
还依据科学研究，野韭菜和蘑菇一起服用，能更好的加快血液循环 。野韭菜每一年仅有清明前后有，大家要借着现在还有卖的，需多给老人小孩吃，清明节这菜是一宝，多给老人小孩吃，会给毛细血管洗个澡，错过了再等一年 。
今日胡师傅就教大家做一道蘑菇炒野韭菜，吃着又香又鲜，希望你们还有机会都做的吃一点 。：野韭菜200克、蘑菇150克、姜片5克、蒜泥5克、耗油5ml，食用盐、白胡椒粉、味精、植物油适当 。：
第一步
先把野韭菜择清洗干净，随后清洗，切割成4厘米的段儿，沥干水份预留 。将蘑菇掰成如图所示尺寸，随后清理干净，沥干水份预留 。
第二步
凉锅放进冷油，将油烧到7成热，放进生姜沫、蒜泥开展进行爆香，然后放入蘑菇走红油爆40秒 。40秒后，放进野韭菜、食用盐、白胡椒粉、味精、耗油，走红油爆30秒，就可以出锅服用 。
:蘑菇洗净后，能将蘑菇用劲甩两下，由于蘑菇有很强的吸水能力，一般3-5min是不能将蘑菇中的水沥干的，假如炒蘑菇的时候，蘑菇中的水含量太多，炒蘑菇的时间就会提升，造成炒出来的蘑菇吃着很老 。野韭菜入锅炒的情况下，需要多炒一会，生的野韭菜吃着还是挺辣口的，并不是很好吃 。
野韭菜炒蘑菇吃着非常香，我都会隔三差五的做一次，野韭菜除开和炒蘑菇，用于做饺子、炒蛋这些，都是非常好的，无论大伙儿野韭菜怎样做的吃，胡师傅都建议大家做一次苋菜炒蘑菇，确实非常好吃 。
【蘑菇炒野韭菜如何做，又香又鲜，拌米饭吃特过瘾呢？】好了，关于野韭菜怎么吃好和野韭菜怎么吃好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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