1、用清水将银鱼浸泡一段时间 。
【银鱼炒蛋怎么做好吃 银鱼炒蛋怎么做才不会腥气】2、将葱姜切碎，倒入鸡蛋中搅拌均匀 。
3、将准备好的调料和银鱼搅拌均匀 。
4、准备好锅，加入油，差不多熟的时候将鸡蛋液倒进去成块状 。
5、起锅之后撒上葱花，就会发现腥味已经基本闻不到了 。
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