3、用沸水冲烫
4、捞出控干水分
5、锅中加水、加入花椒煮开 。
6、放入盐后关火 ， 将花椒水完全凉凉 。
7、凉凉后的花椒盐水倒入辣椒坛中 ， 水量淹没辣椒 。坛中不要倒入花椒 。
8、腌制一个月后就可以吃了 。
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