文章插图
1、准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒 。
2、鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热 ， 加入鳕鱼块煎 。
3、煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄 。
4、放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角，煸炒出香味 。
5、加入适量的热水 ， 调入适量的醋、生抽、老抽和白糖 。
【红烧鳕鱼头怎么做好吃 红烧鳕鱼头怎么做】6、大火烧开，再小火焖煮约15分钟 。
7、大火收汁，汤汁浓稠即可出锅装盘的 。
推荐阅读
- 做红烧猪蹄要用些什么材料 做红烧猪蹄需要什么材料
- 红烧甲鱼最好方法 红烧甲鱼的做法窍门
- 红烧排骨怎么煮好吃 排骨怎么煮好吃
- 天麻鱼头汤的家常做法大全 天麻鱼头汤的家常做法
- 红烧的鱼胶怎么做才好吃 红烧的鱼胶怎么做
- 红烧鲅鱼怎么做好吃不腥 红烧鲅鱼怎么做好吃
- 蒸冻鳕鱼怎么做 冷冻鳕鱼怎么蒸好吃
- 蒸鳕鱼 蒸鳕鱼用开水还是冷水
- 红烧雷笋的做法 雷笋的7种美味烧法
- 红烧冬瓜怎么做才好吃 红烧冬瓜材料和做法