眼睛周围的皮脂腺分泌的皮脂 ， 在皮肤表面会形成皮脂膜 ， 这层皮脂膜就是一层天然的眼霜 ， 有保水和防皱的功效 ， 如果分泌不足 ， 眼周的皮肤容易失水 ， 变得干燥 ， 容易出现皱纹 。
胶原蛋白是组成皮肤的一种物质 ， 非常的有弹性 ， 有张力 ， 在皮肤中构成一个细密的张力网 ， 使皮肤很有弹性和韧性 ， 还能锁住水分 ， 如果皮肤的胶原蛋白丰富的话 ， 皮肤就会光洁而有弹性 ， 没有皱纹 。
胶原蛋白一般是从动物的皮提取 ， 例如牛、猪、鱼 。
中医有“以脏补脏”“以皮补皮”的说法 ， 所以想让皮肤更好 ， 就要多吃皮 ， 各种动物皮、水果皮、米皮、麦皮等 ， 都有所助益 。
杨贵妃有一道美容药膳——阿胶羹 ， 阿胶就是用驴皮熬出来的 ， 它里面含有很高的胶原蛋白 ， 所以抗衰老的作用很强 。 其实不只是驴皮 ， 其他动物皮含胶原蛋白成分都有80% 。
【抗皱要“以皮补皮”】多吃皮 ， 就可以获得天然的胶原蛋白 。 皮肤里除了含有胶原蛋白外 ， 说不定还有现代科学尚未发现的物质也能抗衰老！所以 ， 按照古人的做法 ， 以皮养皮 ， 营养皮肤的好物质 ， 全部都涵盖在里头了 。
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