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冬季养生常识有哪些 冬季应该如何养生( 八 )

小知识


防感冒慎用药
如孕妇出现了感冒症状， 不要乱吃药， 因为很多药物都可以影响胎儿发育， 所以孕妇一定要在专业医生的指导下用药 。
力求使药物对胎儿的影响降到最低 。 当然也不可盲目排斥用药， 以免延误治疗时机 。
注意防跌伤
孕妇要注意不穿高跟鞋或胶底鞋， 以防滑倒跌伤 。 穿布底、软底鞋较为适宜 。 由于冬季气温低， 风雪大， 地面结冰路滑， 孕妇身体笨拙， 行动不便， 极容易摔倒和扭伤;
所以风雪结冰季节， 孕妇尽量不要外出 。 孕妇走路、乘车、上下楼梯， 特别是夜里上厕所， 严防发生意外 。
调整情绪心情好
一到冬季， 因为季节的原因， 许多人会情绪低落， 甚至变得焦虑 。
研究发现， 如果孕妇怀孕时情绪紧张、恐惧、愤怒、烦躁、悲哀， 母体的激素与其他有害化学物质浓度剧增， 并通过胎盘的作用而影响胎儿发育 。
因此， 孕妇要保持乐观情绪， 胎儿才能正常发育， 并顺利分娩 。
冬季养生汤的做法
1.百合鹌鹑汤
材料：食物：鹌鹑两至四只， 红萝卜半斤药物：百合四钱， 蜜枣六枚
功能：滋阴健肺， 止咳补气， 久咳虚喘者为合 。
制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净， 去肠杂;红萝卜去皮洗净切件， 加百合、蜜枣， 放水五碗， 煲三小时 。
说明：清润滋补， 合全家老少饮用， 秋冬季更是合时汤水 。
2.莲子百合汤
材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两， 百合五钱， 蜜枣四枚
功能：莲子乃着名滋养药食物， 养神安宁， 降血压 。 百合能补中益气， 温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食， 有滋补多营养之功效 。 以上两药一齐再加上瘦肉， 组成一汤， 既滋补中气， 健肺养颜， 养神平压， 而且味道相当可口 。
制作方法：莲子百合大多都采用乾品， 将以上各食物药物洗净， 一齐放入煲， 加瘦肉， 水六碗， 煲三至四小时， 莲子松化， 百合出味 。
说明：莲之全身皆可入药， 莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材 。
3.冬菇螺肉汤
材料：食物：冬菇六粒(中等大)， 响螺肉一只， 鸡脚六只， 生姜两片功能：滋润温补， 健肺清痰， 补膝脚力 。
制作方法：冬菇先浸软;响螺用滚水拖过， 取肉切片， 加鸡脚生姜， 放水四至五碗， 煲四小时 。
说明：秋季， 天气乾燥， 此汤合家人饮用， 既滋润又补益 。
4.无花果杏仁汤
材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱， 蜜枣五枚， 无花果十粒
功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳， 润肺养颜;加蜜枣滋润成方 。
制作方法：瘦肉洗净， 成块落煲， 加放以上各药材， 放六碗水， 煲二小时已成 。
说明：此汤乃保健平安之汤剂， 偶然感冒伤风、咳嗽、痰多， 亦可以饮此汤， 有益加速疗效 。
冬季养生的好处
每到冬季的时候， 我们都是因为帮助我们的身体进行养阴滋补的， 这个时候我们应该少吃一些燥热的食物的， 应该吃一些热量比较高的， 但是脂肪含量不高的食物， 下面我们就给大家说说我们冬季食疗调养的好处吧 。
冬季饮食的营养特点， 即增加热量， 在三大产热营养素中， 蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平， 热量增加部分， 应提高糖类和脂肪的摄取量来保证 。
矿物质应保持平常的需要量或略高一些 。 增加热量可选用脂肪含量较高的食物 。 维生素的供给， 应特别注意增加维生素C的含量 。
可多食蔬菜如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑桔、苹果、香蕉等水果， 同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要 。
冬季是肾主令之时， 肾主咸味， 心主苦味， 咸能胜苦 。 故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸， 恐水克火， 故宜养心 。 ”
所以， 饮食之味宜减咸增苦以养心气， 以保心肾相交， 食辛热之品， 以辛主苦， 使之肺气直达， 固实肾气 。
冬季虽宜热食， 但燥热之物不可过食， 勿多食葱， 以免使内伏的阳气郁而化热 。 冬季切忌吃粘硬、生冷的食物， 此类属阴， 易伤脾胃之阳， 如肾阳虚者， 常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症 。
饮食调养有三宜：一宜粥糜， 古代养生家多提倡深冬晨起宜喝些热粥 。

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